Poivre de Timut
€10.90
Poivre de Timut : Un voyage aux confins du Népal
Provenance : Népal
Un trésor népalais : le Poivre de Timut est un poivre rare et exceptionnel originaire du Népal. Proche cousin du poivre du Sichuan, il se distingue par sa saveur unique et complexe qui a su séduire les plus grands chefs.
Un voyage gustatif aux notes surprenantes : légèrement piquant ; extraordinaire longueur en bouche; parfum fleuri de citron et de poivre ,
notes fraîches et boisées de fruits exotiques, d'agrumes et de pamplemousse : une complexité aromatique qui invite à la découverte.
Un exhausteur de goût universel pour toutes vos envies : carpaccios, tartares, marinades, fruits rouges, cocktails, infusions...
Prix de la dose 10.90 euros, 40g minimum