Poivre Blanc du Sri Lanka
€7.90
Poivre Blanc du Sri Lanak : L'élégance du poivre dans sa version la plus pure
Provenance : Sri Lanka - Asie du Sud
Un trésor de patience et de savoir-faire : le Poivre Blanc du Sri Lanka, ou Surchoix, est issu d'une sélection rigoureuse de baies de poivre rouge arrivées à maturité. Après un long processus de transformation, où les grains sont débarrassés de leur pellicule et trempés dans un bain de saumure avant d'être séchés au soleil, ce poivre révèle une finesse et une élégance
incomparables.
Un voyage gustatif aux notes douces et raffinées : douceur incomparable; parfum subtil et délicat; absence de coloration, notes aromatiques complexes : une profondeur aromatique qui enrichit vos plats.
Un exhausteur de goût universel pour toutes vos envies : sauces légères et blanches, poissons, légumes, farces, bouillons, vinaigrettes...
Prix de la dose 7.90 euro , 70g minimum