Noix de muscade
€2.90
Noix de Muscade et Macis : Saveur intense et voyage historique
Épices précieuses du muscadier: noix de muscade et macis proviennent du muscadier, arbre tropical des îles Moluques. La noix est le noyau, le macis l'enveloppe rouge. Saveur unique et puissante: épicée, chaude, aromatique, la noix de muscade rappelle la cannelle et le poivre avec une note sucrée.
En cuisine : parfume plats salés et sucrés, du vin chaud aux desserts.
Appréciée dès la Rome antique, elle était la 2ème épice la plus utilisée au Moyen Âge.
Associée à l'amour, elle était souvent utilisée dans les filtres.
Réputé bon pour :
Elle est utilisée en cuisine, mais également pour ses vertus anti-inflammatoires et antibactériennes. Elle permet également d'atténuer les ballonnements...
2.90 euros les 5 noix