5 Fèves de Tonka
€14.90
Fève de Tonka : Un voyage gustatif aux saveurs envoûtantes
La fève de Tonka, issue du fruit du teck brésilien, se distingue par ses arômes
complexes et suaves. Ses notes chaudes et puissantes évoquent la vanille,
l'amande et le chocolat, avec une touche de pêche qui invite à un voyage
culinaire inoubliable.
En cuisine, la fève de Tonka s'utilise râpée, en décoction ou infusée. Elle se marie
parfaitement avec des desserts fruités ou chocolatés, des crèmes, des crustacés ou
même de la purée !
Conseil santé
La coumarine contenue dans la fève de tonka possède de nombreuses vertus
pour notre organisme. Consommée en petite quantité, celle-ci possède des
propriétés tonifiantes, apaisantes, antispasmodiques, mais également
anti-coagulantes ce qui est bénéfique pour le système cardio-vasculaire.
14.90 euros les 5 fèves