Curcuma

€3.90

Curcuma : Un trésor culinaire aux multiples vertus

Rhizome à la teinte jaune vibrante et au parfum envoûtant, le curcuma se distingue par son goût poivré, doux, musqué et légèrement terreux. Son principe actif colorant, la curcumine, lui confère son surnom de "Safran Bourbon" et lui vaut une réputation grandissante pour ses bienfaits sur la santé.

Élément essentiel de nombreux mélanges d'épices tels que le curry, le colombo et le ras-el-hanout, le curcuma sublime : sauces et viandes, marinades, papillotes, légumes…

Réputé bon pour :

Le curcuma est riche en bienfaits : antioxydant, ami du foie, aide à la digestion, anti-inflammatoire, etc.

Prix de la dose 3.90 euros , 55g minimum