Court bouillon des marais
€9.90
Gros cristaux des marais, oignons, carottes, thym, fenouil, persil, laurier, romarin
Court-bouillon aux gros cristaux des Marais : L'âme des marais salants dans un bouillon
Provenance : Guérande
Ce court-bouillon est une recette spéciales des Artisans du Sel pour les amateur de poissons et crustacés.
Elaboré avec soin à partir de fleur de sel de Guérande cueillie à la main, ils utilisent de très gros cristaux des récoltes, ils font plus de 6mm d’épaisseur.
Chaque Paludier en produit plus ou moins selon sa méthode de récolte.
Les cristaux sont mélangés avec des herbes aromatiques et des légumes en poudre et en morceaux bio.
Equilibré et parfumé, le court-bouillon est une valeur ajoutée pour toutes les cuissons, poissons et crustacés mais également pâtes.
Prix de la dose 9.90 euros, 80g minimum