Coriandre moulue
€3.20
Coriandre : Une symphonie d'arômes pour une cuisine du monde
La coriandre, avec ses arômes frais et parfumés, sa saveur légèrement sucrée et ses notes subtiles de citron et d'orange, est une épice incontournable dans de nombreuses cuisines du monde. Utilisée entière, concassée ou moulue, seule ou en mélange, elle sublime les plats salés et sucrés avec une délicatesse prononcée.
Sa subtilité, sa saveur délicate mais prononcée sans être piquante, en font un atout précieux pour sublimer : plats mijotés, salades, crudités, poissons…
Réputé bon pour :
La coriandre est notamment utilisée pour ses vertues digestives, antibactériennes et anti-inflammatoires. En plus de cela, elle est riche en antioxydants comme la bêta-carotène, elle est aussi pourvue en vitamine C et source de vitamine K, ainsi que de vitamine B9.
Prix de la dose 3.20 euros , 55g minimum